remplir les moules. Une cuillère à glace peut aussi être très pratique pour un remplissage uniforme.
Variantes
Madeleines au fromage de chèvre : Remplacez le reblochon par du fromage de chèvre pour une saveur plus piquante et une texture crémeuse.
Version végétarienne : Omettez le bacon et ajoutez des épinards frais ou des tomates séchées pour une touche colorée et savoureuse.
Herbes aromatiques : Incorporez des herbes comme le thym ou le romarin pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
Madeleines épicées : Ajoutez une pincée de piment d’Espelette ou de paprika pour un petit
