autres
Le clou de girofle est le bouton floral séché d’un arbre tropical. Son arôme intense vient de composés naturellement présents qui lui donnent ce goût chaud et légèrement piquant. Depuis longtemps, il est apprécié pour son côté réchauffant et son effet stimulant sur les sens. Utilisé avec modération, il s’intègre facilement à une alimentation variée et équilibrée.
Confort digestif : un usage traditionnel apprécié
Après un repas un peu trop copieux, certaines personnes mâchent un clou de girofle ou en préparent une infusion légère. Son goût stimule la bouche et
