Saupoudrer d’origan haché, d’ail et de sel. Ajoutez une généreuse pincée de poivre noir.
Faire revenir le steak
Si nécessaire, ajoutez 4 cuillères à soupe d’eau chaude dans le poêle pour éviter que les tomates n’attachent. Couvrir et cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Épaissir la sauce
Retirez le couvercle et augmentez le feu pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le liquide réduise et qu’une sauce savoureuse se forme.
Servir
Servir les tomates chaudes ou froides sur du pain grillé, ou en accompagnement de viandes blanches, de
