Gâteau d’en-tête : la recette du dessert toscan avec pâte feuilletée et crème anglaise

Ingrédients

Pâte Feuilletée RECTANGULAIRE

2 rouleaux

SUCRE GLACE

qb

POUR LA CRÈME

LAIT ENTIER

1 litre

SUCRE GLACE

160 grammes

00 FARINE

140 grammes

ŒUF

4

CITRON

1

EXTRAIT DE VANILLE

1 cuillère à soupe