les envies, sucrées comme salées.
đ§Ÿ IngrĂ©dients (12 Ă 15 crĂȘpes)
250 g de farine
400 ml de lait
3 Ćufs
30 g de sucre
1 cuillÚre à café de sel
2 sachets de sucre vanillé
25 g de beurre
đPourquoi ces proportions fonctionnent ?
La farine apporte la structure
Les Ćufs donnent du moelleux et de la tenue
Le lait assure la fluidité
Le beurre apporte saveur et souplesse
Le sucre reste modéré pour convenir aussi aux versions salées
đĄ Conseil santĂ©
Pour des crĂȘpes maison plus Ă©quilibrĂ©es :
Respectez une portion raisonnable