ou d’huile pour la cuisson
Préparation :
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Préparation de la pâte :
Dans un bol, mélangez le fromage frais, les œufs, la levure chimique, le sucre, le sel et l’extrait de vanille.
Fouettez ou mélangez bien à la fourchette jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Préchauffage de la poêle :
Faites chauffer un poêle antiadhésif à feu moyen et faites-y
fondre un peu de beurre ou d’huile.
Préparation des crêpes :
Pour chaque crêpe, déposez une louche de pâte (environ 1 à 2 cuillères à soupe) dans le poêle et aplatissez-la.
