l’emploi
La gĂ©latine sans saveur est pratiquement du collagène sous forme de poudre. Lorsqu’elle est prĂ©parĂ©e correctement, elle se transforme en petits peptides que le corps peut absorber directement. Cela permet d’Ă©conomiser de l’Ă©nergie et de rendre le processus de renouvellement beaucoup plus efficace.
La gĂ©latine contient Ă©galement des acides aminĂ©s spĂ©cifiques comme la glycine et la proline, qui sont rares dans d’autres aliments mais essentiels pour la santĂ© des articulations, de la peau, des cheveux et des ongles.
La recette complète
Ingrédients nécessaires
1/2 chayote pelée
1 tranche