- casserole du feu.
Laisser le bouillonnement vigoureux se calmer.
Transférez délicatement la gelée chaude dans des bocaux en verre propres et résistants à la chaleur.
Laissez un petit espace en haut et fermez avec des couvercles propres.
Évitez de verser un liquide bouillant dans du verre froid ou non adapté, car celui-ci pourrait se fissurer sous l’effet du choc thermique.
Laissez les bocaux refroidir, puis mettez-les immédiatement au réfrigérateur.
Combien de temps se conserve la gelée de pelures de pommes maison ?
Cette recette, à conserver au réfrigérateur, se déguste dans
