renouée du Japon ( Reynoutria japonica ) est mondialement connue pour sa capacité à proliférer de façon incontrôlable. Cette plante très envahissante se développe rapidement, colonise les espaces et parvient même à percer le béton. De ce fait, la plupart des gens la considèrent comme une simple nuisance à éradiquer. Pourtant, sous terre se cache un système racinaire d’un orange profond aux incroyables vertus médicinales, scientifiquement prouvées.
Alors que les jardiniers dépensent des fortunes pour tenter de l’éradiquer, les herboristes et les naturopathes la recherchent activement. La racine de la renouée du
