besoin :
Racine de renouée du Japon séchée ou fraîchement hachée
Un alcool à fort degré (une vodka titrant au moins 40 à 50 % d’alcool, soit 80 à 100 degrés, est idéale)
Un bocal Mason en verre propre avec un couvercle hermétique
Un morceau de papier parchemin
Le processus :
Remplissage du bocal : Si vous utilisez des racines séchées, remplissez votre bocal en verre à moitié environ. Les racines séchées gonfleront en absorbant le liquide. Si vous utilisez des racines fraîches coupées, remplissez le bocal aux trois quarts environ.
Ajoutez l’alcool : versez
